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हेल्थ डेस्क. ‘तिब्बती नूडल सूप…ऊपर से चिली फ्लेक्स का तड़का…’ फूड हिस्टोरियन, लेखक और टीवी होस्ट आशीष चोपड़ा तिब्बती खाने के बारे में रोचक बातें बता रहे हैं। जानते हैं उन्हीं के जुबानी लजीज और पारंपरिक खाने के बारे में। सर्दियों के इस मौसम में मेरे लिए तो यह बहुत बड़ी राहत और गर्माहट है। […]

मूली एक हाई फाइबर सलाद के रूप में जाना जाता है। इसके अलावा मूली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन और आयरन, क्लोरीन, फास्फोरस, सोडियम और मैग्नीशियम भी पाया जाता है। मूली में विटामिन ए, बी और सी भी होता है। मूली का रस भी वजन घटाने में करता है मदद पेट में भारीपन महसूस होने पर […]

हेल्थ डेस्क. क्या आप प्रतिदिन कई घंटे कंप्यूटर पर काम करते हैं? और क्या इससे आपको कभी-कभी आंखों में जलन, नज़र में धुंधलापन, सिरदर्द, थकान या गले तथा कंधे में दर्द का एहसास होता है? अगर इसका जवाब हां है तो आपको थोड़ा सावधान हो जाना चाहिए, क्योंकि यह कंप्यूटर विजन सिंड्रोम (सीवीएस) का संकेत […]

आप जानते हैं कि वजन कम करने के लिए सिर्फ कैलोरी कम करने से ही रिजल्ट नहीं मिलता है। इसके लिए मेटाबॉलिज्म बढ़ाने की भी जरूरत पड़ती है। इससे एक तरह जहां तेजी से वजन घटता है वहीं दूसरी ओर एक्सरसाइज व नियंत्रित खानपान का असर भी दिखता है। क्या है मेटाबॉलिज्म मेटाबॉलिज्म का मतलब […]

हेल्थ डेस्क. किचन कहीं का भी हो सकता है। घर का या किसी कैंटीन का या फिर किसी फाइव स्टार होटल का। शेफ्स की दुनिया में अपनी जगह बनाए रखने का एक ही तरीका है- क्रिएटिविटी। रचनात्मकता से ही उत्साह बना रहता है, जिससे सभी काम करने में मजा आता है, खासतौर पर कुकिंग। रोज […]

वजन घटाने के लिए नियमित डाइट में पनीर का होना जरूरी है। इसमें प्रोटीन प्रचुर मात्रा में मिलता है। पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाकर तैयार किए गए फोर्टिफाइड पनीर में विटामिन ए और विटामिन डी अधिक मात्रा में होता है। यह बढ़ते बच्चों और एथलीट्स के लिए भी फायदेमंद होता है। गर्भवती और ब्रेस्ट फीडिंग […]

Trampoline workout Benefits: मोटापे का कम करने के लिए आप यदि तमाम तरीके अपना चुके हैं। लेकिन आशानुरूप कामयाबी नहीं मिली है तो एक नई एक्सरसाइज के जरिए आप पांरपरिक कसरतों की तुलना में जल्दी वजन घटा सकते हैं। जी हां, ट्रम्पोलिन एक्सरसाइज के जरिए आप बेहद आसानी से अपने बढ़ते वजन पर काबू पा […]

हेल्थ जेस्क. लांसेट ग्लोबल हेल्थ की एक रिपोर्ट सर्वाइकल कैंसर से होने वाली मौतें सर्वाधिक भारत में होती हैं। महिलाओं को होने वाले इस सर्वाइकल (गर्भाशय) कैंसर और कई तरह के संक्रमण से एचपीवी नामक टीके (वैक्सीन) से बचाव किया जा सकता है। इसी तरह बिहार के गोरखपुर और दूसरे इलाकों में बच्चों की मौतों […]

हेल्थ डेस्क. क्रिसमस का सबसे बड़ा आकर्षण होते हैं पारंपरिक केक्स। इन्हें काफी पहले ही बनाकर रख लिया जाता है। इस त्योहार पर चॉकलेट केक, इटैलियन क्रीम केक, स्टिकी टॉफी पुडिंग केक, डेट्स नट लोफ केक और फ्रूट केक खास तौर पर बनाए जाते हैं। फूड ब्लॉगर वर्षा एम यहां स्पेशल क्रिसमस केक्स के बारे […]

लाइफस्टाइल डेस्क. क्रिसमस आने में अब कुछ ही दिन बाकी हैं। दुनियाभर में क्रिसमस ट्री को सजाने की तैयारी जोरों पर है। स्पेन के बाहिया में स्थित केम्पिंस्की होटल में दुनिया का अब तक का सबसे महंगा क्रिसमस ट्री तैयार किया गया है। इसकी कीमत 106 करोड़ रुपए (15 मिलियन) आंकी गई है। जानते हैं […]