वैज्ञानिकों ने फलों और दूध के बैक्टीरिया से बनाई कम कैलोरी वाली चीनी, दावा; डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद

हेल्थ डेस्क. वैज्ञानिकों ने बैक्टीरिया की मदद से फलों और दूध उत्पादों से ऐसी चीनी बनाई है, जिसमें सामान्य चीनी की तुलना में मात्र 38% कैलोरी होती है। इस चीनी को टैगाटोज कहा जाता है। अमेरिका की टफ्ट्स यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का कहना है कि अब तक इस चीनी से किसी तरह का दुष्प्रभाव सामने नहीं आया है। टैगाटोज को अमेरिका के खाद्य नियामक एफडीए से मंजूरी मिल चुकी है।

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Source: Health